Англиская витушка

Ингредиенты

• 300 г молоко(кефира)
• 1 яйцо
• приблиз.500 г муки
• чуть соли
• 75-100 г сахара
• 50 г масла
• 50 г св.дрожжей
• для начинки-
• 50 г масла.
• сахар,корица,изюм,цукаты
• 1 мален.яйцо

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6665
• Понравилось:36
• Автор:ninza
• Создан:24 февраля 2009, 20:01
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

1.Из продуктов замесить дрожжевое тесто.

2. Дать подойти около 1-1,5 часа

3.раскатать тесто прямоугольной формы,но не очень тонко.

4.Смазать мягким маслом,посыпать сахаром(кол-во по вкусу),

корицей,изюмом,цукатами

5.Свернуть в рулет.

6.Разрезать рулет на 12 частей (или зависит от формы) и выложить в форму рулетики как на фото.

7. Смазать взбитым яйцом.Дать постоять 30-40 мин.

8. выпечь .

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов