Котлетки запеченые

Ингредиенты

• мясо- свинина 400-500 г (вообще любое какое есть или уже готовый фарш)
• лук - 2 головки
• сыр - 70-100 гр
• грибы - шампиньоны консер. резаные 200 г
• специи -
• сухари панировочные и растительное масло

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:8
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6537
• Понравилось:49
• Автор:allaalla
• Создан:27 февраля 2009, 14:51
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Из мяса крутим фарш, добавляем соль, специи и лук.

Формируем котлеты, обваливаем в сухарях и жарим на сковородке просто до корочки (можно до полуготовности)

Котлеты отставляем

Лук и грибы обжариваем

Берем форму (у меня сковородка со съемной ручкой), в нее выкладываем котлеты, сверху каждой котлеты грибы с луком и посыпаем сыром.

В духовку на 20 минут 200 градусов.

В общем все.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Была у меня свинина, а точнее то что осталось после разделки на отбивные. Кусочки какие-то не понятные, только на фарш и пойдут.Решила сделать котлеты, а чтобы не обычно было воспользовалась идеей запеченных котлет. С начинкой можно и поиграть.Наверняка есть подобный рецепт здесь. Можно не оценивать.

Популярные категории рецептов