"опечаленная царица" מלכת הקדירה

Ингредиенты

• смесь: чечевица черная, чечевица
• зеленая,фасоль маш. 1,5 ст.
• лук порезать кубиками 1
• чеснок 1зубчик
• морковь крупно порезать 2шт
• сельдерей крупно порезать 2шт
• томатная паста 2 ст.л.
• имбирь свежий 2см
• свежего у мня небыло положила 1ч.л порошка
• масло 1/3 ст.
• соль и пряности

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:90 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4819
• Понравилось:51
• Автор:olga@er
• Создан:07 марта 2009, 05:30
• Каталоги:Другие и нестандартные супы Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Замочить чечевицу в воде на 8 часов.

В большой кастрюле обжариваем все овощи, добавляем чечевицу,заливаем 6 стаканов воды и варить на маленьком огне в течении 1,5 часа.

Заправляем пряностями, перемешиваем.

Дополнительная информация

Решила разнообразить наше меню и купила для пробы эту смесь.Дословный перевод ее нозвания "деревенские остатки после урожая" Бедная царица, будешь тут опечаленной, вообще-то это можноперевести и как рассерженная. Так что кому как нравится. Похлебочка получается изумительно-ароматная и очень вкусная.

Популярные категории рецептов