Мягенькая курица - голени с овощами

Ингредиенты

• 4 куриних голени
• 4 картофелины
• 1 морковь
• 100 г сливочного масло
• 2 ст.л. подсолнечного масла
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4308
• Понравилось:24
• Автор:-rusya-
• Создан:09 марта 2009, 15:10
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Голени помыть, додать соль, перец, подсолнечное масло - натереть и мариновать 30 минут (хотя, можно обойтись и без мариновки, курица и так мягенькая =)

На сковороде розтопить сливочное масло и обжарить в нём голени только чтоб образовалась корочка.

Перекладываем ножки вместе с жыром в емкость, в которой будем тушить. Туда додаем картофель порезаный кубиками, натёртую морковь и немножко воды.

Ставим в нагретую духовку и тушым 40 минут при температуре 190 градусов. Время от времени ножки переворачивать.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты