Лимонные кексики со сгущенкой

Ингредиенты

• 1 ст. сметаны
• 6 яиц
• 1 п. ванильного сахара
• 1,5 ст. сахара
• 8 ст.л. растительного масла
• 1 п. разрыхлителя
• 0,5 ч.л. соды
• 3,5-4 ст. муки
• 1 ч.л. сока лимона
• цедра 1 лимона
• сгущенка варенная

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:24
• Сложность:Простой
• Просмотров:6345
• Понравилось:50
• Автор:sivilla2008
• Создан:15 марта 2009, 20:04
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать яйца с сахаром и ванильным сахаром, добавить сметану, цедру и сок лимона и перемешать.

Добавить растительное масло и еще раз хорошо перемешать (лучше всего венчиком).

Муку просеять с разрыхлителем и содой.

Муку вводить в массу частями (тесто должно стать как на оладьи).

В формочку, смазанную маслом, наполнить тестом на ⅓, положить в середину массы пол чайной ложки сгущенки, сверху положить еще тесто, чтобы формочка была заполнена на ⅔.

Выпекать при температуре 180-190 °С 20-25 минут.

Все кексики готовы. Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов