Главная›Все рецепты›Другие›Другие рецепты›Мурцовка

Мурцовка от sadi 09

Ингредиенты

хлеб, да вода
соль, сахар, уксус, подсолнечное нерафиниров масло. любая зелень, лучше молодая крапива.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время:3 мин.
Сложность:Не определен
Просмотров:35444
Понравилось:43
Автор:sadi 09
Создан:19 марта 2009, 14:29
Каталоги:Другие Другие рецепты

Пошаговый рецепт приготовления

Берём хлеб, заливаем водой, добавлем уксус, масло, соль и сахар.. Режем репчатый лук и зелень.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Это рецепт моей бабушки, которая приехала с дедом в Москву из Тулы в 20-х годах. Деда пригласили, как лучшего мастера по ткацким станкам. Выделили для семьи целое крыло дома, бабушка смогла выписать прислугу. А после войны семью переселили в полуподвал, где я и провела своё детство.Бедность послевоенных лет оставила нам в наследство эти незамысловатые и наверное. всё-таки полезные рецепты. Очень хорошо помню нехитрые бабушкины блюда. Картошечка с лучком, котлетки, морс, оладушки и мурцовку. И, что осталось в памяти, так это вкус и ароматный запах настоящего деревенского подсолнечного масла.