Салат "ананас" от irina***

Ингредиенты

• картофель - 2-3 средних шт.
• куриный окорочок - 1 шт. (~300-400 г),(сварить)
• грецкие орехи (половинки) - ~150 г
• яйца - 3 шт.
• сыр - 100 г
• маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт.
• лук репчатый (или красный салатный лук) - 0,5-1 средняя шт.
• перья зеленого лука для украшения
• майонез
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:6900
• Понравилось:66
• Автор:irina***
• Создан:20 марта 2009, 16:06
• Каталоги:Салат с мясом Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями.

Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.

1-й слой: картофель на крупной терке.

2-й слой: лук мелко порезать.

3-й слой: половина куриного мяса мелко порезать.

4-й слой: маринованные огурцы мелкими кубиками.

5-й слой: оставшееся куриное мясо

6-й слой: сыр на крупной терке.

7-й слой: яйца на крупной терке.

Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.

* Вместо половинок грецких орехов поверхность салата можно густо посыпать рублеными грецкими орехами.

Грецкие орехи можно заменить ломтиками консервированных шампиньонов, украсив ими поверхность салата в виде чешуек ананаса, выкладывая ломтики грибов немного внахлест.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты