Салат "на зеленом подносе"

Ингредиенты

• курное филе - 2-3 филешки
• курага - 2/3 ст.
• зеленое яблоко - 1 крупное
• сметена
• майонез
• листья зеленого салата
• грецкий орехи - 3 ст.л.
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:4398
• Понравилось:35
• Автор:ksankin@ukr.net
• Создан:25 марта 2009, 03:55
• Каталоги:Зеленый салат Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо варим в слегка подсоленной воде с лавровым листом.

Курагу несколько раз обдаем кипятком, чтоб она хорошо пропарилась.

Готовое мясо режим соломкой, средних размеров.

Яблоко чистим от кожуры и режем соломкой, чуть крупней чем мясо.

Курагу режем также соломкой, примерно как мясо.

Смешиваем курагу, мясо и яблоко.

Заправка: пополам майонез и сметана+соль+перец.

Поливаем заправкой салат.

Порционно вкладываем на листья салата.

Посыпаем грецкими орехами.

Популярные категории рецептов