Салат "летний дождь"(фантазия на тему "мимоза")
Ингредиенты
- картофелина-1 большая
- морковь-1 длинная
- яйца-3 шт.
- 1 луковица
- рыбные консервы-2 баночки(у меня горбуша и тунец)
- майонез
- для украшения:
- свекла
- огурец
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:30 мин.
- Порций:4
- Сложность:Не определен
- Просмотров:8202
- Понравилось:49
- Автор:vizia
- Создан:27 марта 2009, 02:48
- Каталоги:Салат Мимоза Салат мимоза с горбушей Салаты
Пошаговый рецепт приготовления
Сварить морковь, картошку, яйца,свеклу (в кожуре и в подсоленной воде).
Вареные яйца, морковь,картофель очистить и натереть на крупной терке.
Лук мелко порезать,обдать кипятком, чтобы ушла горечь.
Выложить слоями:
Рыбные консервы размять вилкой-1 слой-промазать майонезом.
Лук-2 слой-промазать майонезом.
Морковь-3 слой-промазать майонезом.
Яйца-4 слой- промазать майонезом.
Картофель-5 слой- промазать майонезом.
Теперь украшаем:
От вареной свеклы отрезаем 2 тонких ломтика. Из одного ломтика вырезаем "купол зонтика", из второго-"ручку". Остальную свеклу трем на терке и выкладываем вокруг салата. Ломтик огурца нарезаем тонкой соломкой и выкладываем "дождинки". Делаем цветочки из овощей и яйца.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Я, конечно, понимаю, что таких салатов миллион на сайте и каждый его делал. Но каждый делает по-своему, со своими нюансами, я его делаю так. И представляю вам.