Весенний суп с домашней лапшой

Ингредиенты

• 2 литра куриного бульона
• 200 г куриного мяса
• 3 крупных картофеля
• 1 морковка
• 1 головка репчатого лука
• 3 зубчика чеснока
• 2 крупных шампиньона
• 1 маленькая головка молодой капусты
• зелень
• соль
• перец
• 2-3 ст.л. сливок
• 3-яйца
• мука

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:8095
• Понравилось:53
• Автор:eliada
• Создан:27 марта 2009, 22:21
• Каталоги:Первые блюда Суп-лапша Супы 

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить лапшу:из яиц и муки вымесить крутое тесто.

Раскатать его в тонкий пласт, свернуть рулетом и нарезать мелко лапшу.

В готовый бульон добавить мясо, порезанный картофель, порезанную соломкой морковь, порезанные грибы, лук, чеснок, капусту.

Когда закипит посолить, поперчить.

Затем добавить лапшу и варить до готовности.

В конце добавить сливки и зелень.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов