Салат "печень с фасолью"

Ингредиенты

• печень говяжья (сырая)- 1 кг.
• фасоль красная консервированная в собственном соку - 2 банки
• огурцы соленые - 5-6 шт. (крупные)
• лук репчатый - 1 шт.
• петрушка, лук зеленый. укроп - по 50 г
• майонез - 250 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:80 мин.
• Порций:15
• Сложность:Не определен
• Просмотров:39609
• Понравилось:53
• Автор:sne)i(anna
• Создан:29 марта 2009, 22:04
• Каталоги:Салат с фасолью Салат с фасолью и печенью Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Печень отварить, остается 700 гр.Остудить, нарезать мелкими кубиками.

Огурцы нарезать кубиками.Лучше брать соленые,но можно и маринованные, тогда надо штук 30.

Лук и зелень мелко нарезать.

С фасоли слить сок и добавить к остальным продуктам.

Все перемешать и заправить майонезом.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Салат получается очень вкусный, свежий, полезный и сытный. "Не избитый" - в составе нет картошки и яиц, характерных для большинства салатов.

Популярные категории рецептов