Закуска в китайском стиле.

Ингредиенты

• 150-200 г отварного и нарезанного на полоски мяса птицы(курицы)
• 2-3 огурца
• 3 ст.л. соевого соуса
• 1 ст.л. виноградного уксуса
• 1 ч.л. сахара
• 3 ст.л. молотых семян прожаренного кунжута или
• миндальных орехов
• 1 щепотка соли
• 1 пучок резаной зелени.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6558
• Понравилось:53
• Автор:она.
• Создан:31 марта 2009, 19:47
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Огурцы почистить, нарезать маленькими кубиками и бланшировать в течение 2 минут в подсоленной кипящей воде, обсушить и охладить.

Если Вы используете миндальный орех - обжарить его на сухой сковороде и измельчить мясорубкой с решеткой с крупными отверстиями.

В посуду сложить нарезанное мясо, добавить все остальные ингредиенты и перемешать. Поставить в холодильник на1~2 часа.

Перед подачей посыпать рубленой зеленью.

Приятного аппетита)

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов