"щипучий"-горяий салат.

Ингредиенты

• 10 шт. крабовых клешней,
• 200 г длиннозерного риса,
• 1\ красного и 1/2 желтого крупного болгарского перца,
• 2 крупных помидора,
• соль,сахар,перец черный свежесмолотый- ,
• масло кукурузное -3 ст. л,
• зелень петрушки и укропа мелконарезанная -3 ст. л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4441
• Понравилось:73
• Автор:гетьмановна
• Создан:01 апреля 2009, 20:07
• Каталоги:Другие салаты Салат с помидорами Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Рис засыпаем в холодную воду(1:3),ставим на средний огонь,доводим до кипения,помешивая,огонь выключаем и накрываем кастрюльку крышкой.

снимаем кожицу с помидоров и натираем на средней терке.

перцы режем мелкими кубиками.

Измельчаем зелень.

В сковориду наливаем масло ,выкладываем помидорную массу,когда закипит,добавляем перец,солим,перчим и добавляем по вкусу сахар,стобы соус слегка"сластил".Готовим все вместе2-3 минуты.

Сливаем воду с риса и промываем его в 2-3 водах.

Выкладываем горкой на блюдо,в котором будете подавать к столу салат.

Выкладываем на рис соус,выкладываем крабовые клешни и серединку засыпаем зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов