Блинчики с творогом от сырок

Ингредиенты

• эти выходные мы провели у мамы в деревне, и эти блинчики пекла моя мамуля! тесто: на 2 литра молока, яйцо-2 шт. сахар-2 ст.л. соль-1 ст.л, сода-0,5 ч.л,муки нужно, примерно,тесто как на оладьи. начинка: творог-1 литр(хорошо размять), яйцо-1 шт. сахар- , ваниль.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:1 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5517
• Понравилось:22
• Автор:сырок
• Создан:13 апреля 2009, 12:44
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Яйцо, сахар,соль ,соду перемешать добавить в эту смесь молоко 0,5 литра, налить подсолнечное масло- 100гр( чтобы не смазывать сковороду). Всю эту смесь перемешать добавить муку, тесто как на оладьи,размешать до однородной массы( без комочков) добавить оставшееся молоко(1,5 литра).Тесто для блинов готово.Стряпаем блины, в каждый блин ложим по 1-2ст л творожной начинки и заворачиваем квадратиком, поджариваем (подсолнечном масле)на сковородке с двух сторон.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Молоко и творог настоящие деревенские! Вкусно и полезно! Муку мама ложит на глаз( примерно 2 стакана по 300мл).

Популярные категории рецептов