Маффины к завтраку

Ингредиенты

• 100-120 г муки
• 1/2 ч.л. соды (разрыхлителя)
• 1 яйцо
• 1 ч.л. сахара
• 1/2 ч.л. соли
• 100 мл. молока
• 80 мл. растительного масла
• 150 г колбасы (ветчины)
• 100 г сыра (твердый)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:25 мин.
• Порций:12
• Сложность:Не определен
• Просмотров:27348
• Понравилось:41
• Автор:l@r@kroft
• Создан:18 апреля 2009, 14:22
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Взбиваем яйцо с сахаром, солью.

Добавить молоко и растительное масло,не переставая взбивать.

Муку смешиваем с разрыхлителем и всыпаем в яично-молочную смесь.

Режем кубиком колбасу( а можно, каку mimi - ветчину) и добавляем к тесту.

Всё тщательно перемешиваем.

Выкладываем в смазанные маслом фомочки на 2/3 объема,сверху в каждую формочку насыпаем по ложке сыра (я измельчала в блендере)

Выпекаем минут 20 в горячей духовке ( я использую функцию конвекция)

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

При выпечке маффинчики поднимаются, а сыр дает очень вкусную хрустящую корочку. Тесто очень вкусное, и главное -делать очень быстро. Идеальный вариант завтрака. Использовала не маргарин , а растительное масло - мне понравилось

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты