Розовые булочки с сыром и колбасой
Вкусные розовые булочки с сыром и колбасой из дрожжевого теста. Идеальная начинка: молочная колбаса, голландский сыр и томатный соус. Попробуйте!
Ингредиенты
- дрожжевое тесто
- 1 кг. муки
- 11 г сухих дрожжей или 50 г свежих
- 0.5 л. молока
- 2 яйца
- 200 г маргарина
- 2.ст.л сахара
- 1 ст.л. раст масла
- 1/2 ч.л соли
- начинка
- 0.5 кг. молочной колбасы
- 0.300 г голландского сыра
- томатный соус
Пошаговый рецепт приготовления
Тесто:
Дрожжи,яйца,сахар,раст.масло смешать и дать 2 раза подняться "шапочке".Растопить маргарин.В растопленый маргарин влить молоко,добавить соль и чуть-чуть подогреть смесь.В просеяную муку добавить дрожжевую смесь и подогретое молоко с маргарином.Вымесить тесто.Дать тесту поднятся и 2 раза обмять.
Начинка:
Сыр натереть на крупной терке.Колбасу нарезать кубиками.
Тесто раскатать,смазать поверхность теста том.соусом и выложить начинку.Сворачиваем рулетом с длинной стороны пласта.Нарезаем.Выкладываем на протвень.Сверху булочек капаем том.соус и смазываем взбитым яйцом.Выпекаем при 180 гр до зарумянивания.Конечный результат.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:35519
- Понравилось:29
- Автор:lavinika
- Создан:19 апреля 2009, 22:57
- Каталоги:Выпечка Пицца
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Вместо простой колбасы можно взять салями и в начинку добавить жареный лук.Начинка получится ещё пикантнее.