Пирожные "ностальгия" от ya-xont

Ингредиенты

• 500 г круглого печенья
• 200 г мягкого творога
• 170 г сливочного масла
• 1 ст. сахарного песку
• 1 ст. тёплого молока
• 400 г тёмного шоколада
• мармелад для украшения

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:16
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5341
• Понравилось:49
• Автор:ya-xont
• Создан:22 апреля 2009, 00:48
• Каталоги:Десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить начинку: для этого смешать миксером творог с сахаром, мешать до растворения сахара. Затем добавить мягкое масло и мешать до однородности.

Поднос застелить пергаментом, печенье макать в молоко(с двух сторон) и выкладывать на пергамент на некотором расстоянии друг от друга. На печенье выложить начинку из творога, на него ещё один слой печенья(каждый раз обмакивая в молоко). У меня получилось 3 слоя печенья и 2 слоя творожного крема.

Растопить шоколад на водяной бане и обмазать каждое пирожное сверху и по бокам. Пирожное убрать в холодильник на 1,5 часа. При подаче украсить по желанию-у меня мармелад.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Сверху хрустящий слой шоколада, внутри мягкая творожно-песочная начинка-ну что может быть лучше!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты