Медовые моченые яблочки.

Ингредиенты

• 1,4 кг. яблок сорта"антоновка",
• 1 ст. л. сахара,
• 1 стл меда,
• 1 ч.л. соли,
• 1 ч.л. сухой горчицы,
• 1,6 л. воды,
• 4 шт. черносмородиновых листа.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:29600
• Понравилось:98
• Автор:гетьмановна
• Создан:28 апреля 2009, 20:43
• Каталоги:Заготовки на зиму Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Листики черной смородины моем,отсушиваем и кладем на дно банки.

Яблоки моем и укладываем в 3-х литровую бвнку.

В холодную воду закладываем соль,сахар,мед и горчицу,размешиваем и заливаем в банку с яблоками.

Закрываем пластмассовой термокрышкой и переворачиваем горлышком вниз.

Через 6 часов прерворачиваем банку и ставим ее на донышко.

При комнатной температуре банки стоят 1-2 суток.

За это время несколько раз ставим банки "Вниз головой".

Выносим на холод.

Р-S.Погреба у меня нет(хотя это идеальный вариант),но есть балкон,а там шкафчик с полочками,который служит мне для сохранения консерваци.Там и зимовали эти яблоки.Нынче открыла и не могла не предложить вам,уважаемые кулинары!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов