Салат из рисовой лапши с овощами и сердечками.
Насладитесь вкусным салатом из рисовой лапши с овощами и куриными сердечками: стеклянная рисовая лапша, большая морковь, свекла и зубчики чеснока.
Ингредиенты
- 250 г стеклянной,рисовой лапши,
- 500 г куринныx сердечек,
- 1 большая морковь,
- 1-2 среднии свеклы,
- пару зубчиков чеснока,
- растительное масло,
- соль.
Пошаговый рецепт приготовления
Сначала помоем сердечки, а затем нарежим их тоненькой соломкой.
Теперь переложим подготовленные сердечки на разогретую сковороду с маслом.
Доведём сердечки до полуготовности.Немного подсолить.
Пока сердечки готовятся займёмся овощами.
Почистим свеклу и морковь.
Сырую свеклу и морковь натрём на тёрке как на хе.
Затем наши овощи добавляем к полуготовым сердечкам,всё хорошо перемешиваем и тушим на самом маленьком огне до готовности сердечек.
Пока мясо и овощи готовятся,займёмся рисовой лапшой.
Технологий приготовления рисовой лапши много, я расскажу как делаю я.
Сначала ложим лапшу в холодную воду на минут 15-20.
Затем кипятим литра 2 воды.
Сливаем холодную воду с лапши и заливаем кипятком.
Оставляем лапшу в кипятке буквально на пару минут,затем сливаем через дуршлаг.
Затем я готовую лапшу режу помельче кухонными ножницами.
Наши сердечки с овощами приготовились, выкладываем их в лапшу,хорошо всё перемешиваем, солим,ложим мелко порубленный чеснок, ещё раз всё хорошо перемешиваем и наслаждаемся.
Приятного аппетита!!!
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:7355
- Понравилось:19
- Автор:natawhv
- Создан:07 мая 2009, 00:16
- Каталоги:Другие салаты Салаты
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Вообще ещё с советских времён люблю рисовую лапшу, готова есть её каждый день, иногда начинает работать фантазия,что-нибудь новенькое и вкусненькое приготовить.Сегодня вашему вниманию представлена очередная фантазия на тему рисовая лапша.