Капустные шницели от елена д.

Ингредиенты

• пол кочана капусты(я брала пекинскую),1морковь,пол. ч.л. соды,2яйца,приправка для салата(паприка,орегано,базилик,кориандр),3 ст.л. муки,чуть соли,можно лучка зеленого и укропчик добавить

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:3828
• Понравилось:22
• Автор:елена д.
• Создан:08 мая 2009, 04:05
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

капусту мелко шинкуем,заливаем кипятком,под крышкой пусть постоит 10 мин,чтоб стала мягенькой.этим временем взбить яйца с приправками,солью,содой и мукой.натереть морковку на терке и добавить к процеженной через дуршлак капусте.все хорошо перемешать и жарить с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне под крышкой.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

вкусно и горячем и в холодном виде.особенно если полить сметанкой.

Популярные категории рецептов