Салат "орбариум"

Ингредиенты

• осьминожки маленькие - 300 г
• огурец - 1 крупный
• чеснок - 2 средних зубчика
• салат (любой на ваш вкус) - пару листиков
• оливки зеленые крупные - 6 шт.
• яблоки - половинку одного зеленого
• масло оливковое 3 ст.л.
• соевый соус 1 ст.л.
• лимонный сок 0.5-1 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:2
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4527
• Понравилось:32
• Автор:showitch
• Создан:13 мая 2009, 22:21
• Каталоги:Другие салаты Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

С осьминожками каждый поступает так как написано на упаковке. Я их отварила и остудила.

Режем осьминогов кубиками небольшими.

Чеснок режем мелко-мелко, затем маленькими пластинками режем огурчик и яблочко.

Оливки (если с косточкой), то сначала раздавливаем чашкой, а затем извлекаем косточку и режем небольшими кусочками.

Салат просто рвем руками.

Можно так же добавить болгарский перец, тоже будет очень вкусно, но в этот раз у меня не было)

Делаем заправку: для этого смешиваем в блендере все жидкие ингредиенты, если блендера нет, то просто взбиваем вилкой.

Взбивать надо до тех пор пока масса не загустеет и не поменяет цвет на светлокоричневый или даже бежевый.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Интересный салатик, вкусный и легкий)

Популярные категории рецептов