Роллики с еврейским салатом и ветчиной
Ингредиенты
- листья китайского лука
- яйцо куриное 4 шт.
- сыр копченый 200 г
- чеснок 1 зубчик(можно большее, можно и без него, листья лука сами по себе пикантные)
- сметана 4 ст.л.
- майонез 2 ст.л.
- ветчина куриная 100 гр
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:15 мин.
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:5065
- Понравилось:39
- Автор:suleimanova
- Создан:18 мая 2009, 02:23
- Каталоги:Другие холодные закуски Закуски
Пошаговый рецепт приготовления
Ставим варить яйца 5 мин.
Идем в огород и режем листья лука, моем и обсушиваем.
На терку трем сыр и яйца, измельчаем чеснок, все перемешиваем и заправляем сметаной и майонезом.
На листья лука выкладываем еврейский салат и кусочек ветчинки.
Заворачиваем рулетиком и закуска готова.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Такой красивый подрос лук, пока он сочный и нежный нужно его использовать для приготовления разных блюд. Сегодня воскресенье и можно экспериментировать. Тарелочка с ролликами благополучно съелась. Пришлось нарезать еще листьев и на стол поставить все отдельно(салат листья ветчина). Каждый сам крутил себе роллики. Сын забрал фотоаппарт, снимала на сотовый. Качество закуски намного лучше качества снимков. В этом я клянусь. Думаю когда поспеют молодые листья свеклы, тоже может быть вариант!