Горохово-фруктовый пирог

Ингредиенты

• чуть больше половины ст. зелёного сушёного гороха
• 0,25 стак. растительного масла
• 150 мл. молока
• 0,5 ст. сахара
• 2 шт. яйца
• 2,5 ст. муки
• по 0.5 ст. изюма,кураги,вяленой вишни(у меня киви),орехов любых
• 1 ч.л. соды
• корица и гвоздика молотые по 0,5 коф.ложки
• соль 2 щепотки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5015
• Понравилось:35
• Автор:izumrud
• Создан:26 мая 2009, 01:42
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

горох замочить на ночь

утром слить воду и залить 2 стакана свежей воды

варить на медленном огне час(до каши)

влить молоко и снять с огня

муку просеять и добавить соль,специи и соду

к муке добавить сухофрукты и орех(сухофрукты предварительно помыть и измельчить,орех тоже измельчить)

перемешать

яйца отдельно взбить с маслом и сахаром

смешать яичную смесь с гороховой

влить яично-гороховую смесь в муку и перемешали тщательно

получилось тесто

духовку разогреть на 180 гр.

тесто выложить в форму и выпекать 40-45 минут до коричневого цвета

готовый пирог нарезать полосками или кому как нравится :)

ВОТ И ВСЁ!!!УГОЩАЙТЕСЬ!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов