Колбаса,,домашняя,,

Ингредиенты

• мясо свинина,говядина,курица и сало.
• соль
• перец.
• коляндра(растолочь).
• горчица(горошик).
• чеснок.
• вода.(чтобы колбаса не была сухая).
• всё .

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:10950
• Понравилось:27
• Автор:karyna
• Создан:27 мая 2009, 09:00
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

мясо и сало порезать мелко.

Добавить соль,перец,горчицу,коляндру,чеснок,воду.(всё по вкусу).

Хорошо всё вымешать,поставить в холод.на ночь,толкать в кишки.

Печь в духовке при 250 град.-15 минут,а потом ещё при 190 град.-45-50 минут.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов