Не придумал ещё!

Ингредиенты

• сёмга 100 г
• лук репчатый 30 гр
• лук порей белой части 30 г и зелёной 30 г
• сливки 22% около 50-60 гр
• шампиньоны 40 г (пассерованные - натёртые в крупную тёрку,пассеровать без жидкости и масла,пока сам их сок не выпариться)
• лимонный сок

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:7 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4524
• Понравилось:43
• Автор:панчур
• Создан:13 августа 2009, 19:01
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Берём филе сёмги и режим на кубики не большого размера,примерно 0,7*0,7.Режим лук репчатый мелко и нарезаем кольца порея, это закидываем к сёмге и даём маленько припуститься.Затем как токо сёмга готова,заливаем сливки и добавляем шампиньоны. Тушим это до полу-загустения. Под конец за минуту добавляем сок лимона.Вот как бы и всё. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Многие кто пробовал говорили,что можно делать это блюдо поперчённее. Фото не очень ибо делали в другой последовательности и зелёная часть порея маленько поменяла цвет.

Популярные категории рецептов