Огурцы солёные быстрые ( с ржаным хлебом)

Ингредиенты

• на 2,5 кг. огурцов:
• по 150 г зелени укропа и ржаного хлеба
• 2 л. воды
• 100 г соли

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:12625
• Понравилось:46
• Автор:cheburashkin
• Создан:14 августа 2009, 00:08
• Каталоги:Закуски Соленья и маринады 

Пошаговый рецепт приготовления

Для рассола в кипящей воде растворить соль. Рассол охладить.

Огурцы, срезав кончики, разрезать вдоль, но не до конца.

В банку положить хлеб и укроп, затем уложить огурцы и залить рассолом.

Банку, закрыв пластмассовой крышкой, поставить в тёплое место для квашения на 4 дня.

Готовые огурцы убрать в холодное место.

Чтобы эти огурцы дольше хранились, влить в рассол водку из расчёта: 20 г на 1 л рассола.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты