Медальоны
Ингредиенты
- - мясо, филе 3 шт. (я использовала куриное филе, но можно заменить любым)
- - 1 луковица
- - грибы любые 500 г (я использовала шампиньоны замороженные)
- - сыр 200 г
- - 2-3 помидора
- - сметана 150 г или майонез
- - подсолнечное масло
- - соль
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:42 мин.
- Порций:4
- Сложность:Не определен
- Просмотров:5613
- Понравилось:59
- Автор:kristinos4ka
- Создан:19 августа 2009, 05:28
- Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда
Пошаговый рецепт приготовления
режем лук, обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета на сковородке. Добавляем нарезанные грибы и щепотку соли, жарим примерно 5-7 минут.
мясо режем на порционные кусочки, тоже на подсолнечном масле, добавляем щепотку соли. Жарим 5 минут
режем помидоры кольцами; сыр натираем на тёрке
разогреваем духовку до 180 градусов
выкладываем в форму слои:
а) мясо
б) грибы с луком
в) майонез/сметана
г) помидоры
д) сыр
ставим форму в духовку на 20-30 минут!
В качестве гарнира можно подать свежие овощи! Очень сытно! Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
У меня семья большая, когда готовлю это блюдо, очень быстро все наедаются, даже до десерта редко кто не доходит!)
Популярные категории рецептов
Вторые блюдаСалатыВыпечкаДесертыПервые блюдаЗакускиРецепты для школьниковНапиткиТортыОт 1 года до 3-х летДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыЗаготовки на зимуПирожноеДругие салаты
Еще больше рецептов на Koolinar.ru