Помидоры в томате

Ингредиенты

• (на 5 литровых банок)
• 2,5л сока томатного
• 2 ст.л. соли
• 4 ст.л. сахара
• 1 тертый корень хрена
• 1 головка чеснока
• 250 г сладкого перца

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9620
• Понравилось:22
• Автор:yrinka
• Создан:27 августа 2009, 15:32
• Каталоги:Закуски Соленья и маринады 

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры помыть и уложить в банки.В томатный сок добавить соль и сахар прокипятить.Перемолотый перец ,тертый хрен,и тертый чеснок добавить в сок и проварить 5 минут после закипания.Помидоры залить 2 раза кипятком, а третий горячим томатным соком.Банки закатать и хорошо укутать до остывания.

Томатный сок из этой консервации можно пить или использовать для борща.

Дополнительная информация

Помидоры можно сразу залить горячим соком и стерилизовать банки 10 минут.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты