Грибы фаршированные для вечеринки

Ингредиенты

• шампиньоны, по возможности с большими шляпками, пригодными для фарширования
• кедровые орешки
• ветчина
• стебель зеленого лука
• 1 зубок чеснока
• соль
• перец, мускатный орех
• яйцо
• сухари для панировки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5927
• Понравилось:64
• Автор:irisli
• Создан:03 сентября 2009, 02:54
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

От грибов аккуратно отделить ножки. Ветчину мелко порезать, обжарить слегка с нарезанными ножками грибов, зеленым луком, орешками.Приправить.

Шляпки опустить на пару минут в кипяток, остудить, обмакнуть в яйце, сухарях и обжарить во фритюре.

Начинить теплым фаршем и подать с майонезом или соусом из хрена с майонезом.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов