Галушки (быстрый ужин) от natusy

Ингредиенты

• галушки:
• творог,
• мука,
• яйца 2 шт.
• соль,
• чуть-чуть соды,
• соус:
• сало,
• много репчатого лука,
• томатная паста.
• соль,
• перец,
• травы,

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5478
• Понравилось:23
• Автор:natusy
• Создан:03 сентября 2009, 15:09
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Разминаем творог добавляем яйца, соль, соду, затем понемногу добавляем муку, замешиваем тесто. Тесто не должно быть крутым, оно должно быть чуть густее сметаны. В подсоленную кипящую воду чайной ложечкой опускаем галушки, вынимаем сразу как всплывут. Соус может быть разный, у меня томатный с салом (так уж мы любим)- нарезать мелко сало, хорошо обжарить, добавить мелко нарезанный лук, томатную пасту. На горячие галушки выложить полученный горячий соус, поыпать зеленью. Дополнительно можно подать сметану.

Приятного аппетита!!!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты