Бутерброды с баклажанами

Ингредиенты

• 1 булка хлеба для тостов,2-3 баклажана, 1 большой помидор,зелень петрушки (любая), сыр любой, растительное масло, соль
• перец, майонез, сметана и чеснок.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:13728
• Понравилось:43
• Автор:офа
• Создан:03 сентября 2009, 22:24
• Каталоги:Бутерброды Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны порезать маленькими кубиками, посолить и обжарить на растительном масле до готовности.

Помидор нарезать кубиками, смешать с баклажанами, зеленью посолить и поперчить по вкусу.

Смешать пару столовых ложе сметаны и майонеза , добавить давленый чеснок.

Хлеб нарезать на треугольнички, смазать сметанно-майонезной смесью, сверху выложить начинку из баклажан и посыпать натертым сыром.

Запечь в духовке.

Дополнительная информация

Получилось очень вкусно, я обожаю баклажаны в любом виде.

Популярные категории рецептов