Суп от крокодила гены

Ингредиенты

• 50 г масла
• 1 луковица
• 700 г свежемороженного зеленого горошка
• бульон
• 2 ложки мелконарезанной свежей мяты
• 4-5 треугольничков плавленного сыра (без добавок)
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7594
• Понравилось:36
• Автор:irisli
• Создан:21 сентября 2009, 03:20
• Каталоги:Первые блюда Супы-пюре 

Пошаговый рецепт приготовления

Поджарить мелконарезанную луковицу на сливочном масле до прозрачности (без корочки).

Добавить горошек, мяту, бульон, довести до кипения.

В кипяший суп добавить плавленные сырки. В оригинале использовался Камамбер, но я его не люблю.

Довести до полного растворения сырков.

Пюрировать блендером. Приправить по вкусу.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов