Острая приправа из яблок "быстро просто"

Ингредиенты

• яблоки антоновка или любые кислые 10 шт.
• яблочный сок 1 ст.
• чеснок 5-6 зубков
• черный молотый перец 2/3 ч.л.
• сахар 4-5 ст.л.
• соль 1 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:39929
• Понравилось:54
• Автор:eshumaeva
• Создан:21 сентября 2009, 18:29
• Каталоги:Заготовки на зиму Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки очистить, порезать и варить в яблочном соке до мягкости.

Превратить в пюре, я использовала мялку для картошки.

Добавить давленый чеснок, соль, сахар, перец.

Хорошо перемешать.

Сложить в банку и в холодильник.

Дополнительная информация

делала первый раз, понравилось необычайно! можно к мясу, курице, рыбе и т.д. если сложить в стерильную банку будет храниться под кроватью. вот вам еще один вариант борьбы с урожаем! рецепт для любителей острого. из данного количества получается 600-граммовая банка. количество приправ регулируйте исходя из ваших предпочтений.

Популярные категории рецептов