Тортильи с курочкой и авокадо

Ингредиенты

• авокадо - 1 шт.
• куриные грудки - 2 шт. = 300 г
• половинка луковицы
• 2-3 небольших зубочка чеснока
• зелень - не жалеть!
• сливки кулинарные - 250 г
• 1 ст.л. свежевыжатого лимонного сока
• 1 ст.л. растительного масла

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:2
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4391
• Понравилось:21
• Автор:julienne
• Создан:01 октября 2009, 00:57
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала разогреваем на сковородке столовую ложку масла, добавляем туда лучок-чесночок, слегка обжариваем.

Затем забрасываем нарезанную кубиками курочку, даем ей чуть-чуть прихватиться со всех сторон и выливаем 100 гр. сливок. Тушим на среднем огне, периодически помешиваем. Потом постепенно доливаем оставшиеся сливки.Солим по вкусу.

Пока готовится мясо мы чистим авокадо, режем его кубиками и заливаем лимонным соком. Туда же можно порезать и зелень.

Когда мясо уже готово мы высыпаем авокадо с зеленью в сковородку и закрываем крышкой.

Нагреваем в микроволновке или на сковородке пару лепешек, заворачиваем в них получившуюся начинку и ..ТА-ДАМ! Вкусный ужин готов!

Можно добавить еще небольшую красную сладкую перчинку для цвета и легкого привкуса!

Популярные категории рецептов