Свинина "гармошка" с ананасом и сыром

Ингредиенты

• 600 г свинины (у меня была лопатка)
• 150 г сыра
• 1 банка ананасов (колечками)
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:28333
• Понравилось:38
• Автор:mellorn
• Создан:27 октября 2009, 22:09
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину слегка замариновать с солью и черным перцем.

В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), на расстоянии 1,5 см. Сыр нарезать пластиками.

В надрезы положить сыр и колечко ананасов (у меня помещались половинки).

Тщательно завернуть свинину в фольгу.

Выложить на противень и поставить в духовку.

Запекать при температуре 180 градусов в течение часа. Затем на 10-15 минут открыть фольгу для подрумянивания.

При подаче нарезать пластиками.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень сочное и нежное мясо!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты