Котлетки из рубленого куриного филе

Ингредиенты

• филе курицы (индейки) 500 г сыр твёрдых сортов 100-150 г грибы (немного)1 яйцо ,майонез, зелень (небольшой пучок кинзы или укропа или петрушки ) , половинка средней луковицы,панировочные сухари, растительное масло.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:5
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8691
• Понравилось:41
• Автор:larel
• Создан:30 октября 2009, 13:55
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Филе нарезаем мелкими кусочками , сыр натираем на крупной тёрке,грибы , лучше шампиньоны из банки , мелко порубить ножом . Количество зависит от вкусов. Я брала немного , штучки 4-5 средних грибочков. Зелень мелко рубим ножом , лук тоже очень мелко рубим ножичком, добавляем в фарш сырое яйцо. Хорошо добавить чёрного молотого перца и майонеза немного , грамм 50. Хорошенько перемешать, взбить .Всё это ставим в холодильник на пол часика. Затем панируем в сухарях или в муке и обжариваем. Оставшийся фарш можно хранить в холодильнике.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Эти котлетки не калорийные и полезные , можно кушать даже на завтрак.

Популярные категории рецептов