Кисло-сладкая рыбка

Ингредиенты

• 600 г тиляпии
• 2 морковки
• по половинке красного и зеленого болгарского перца
• 100 г кукурузного крахмала
• раст масло для обжаривания рыбки
• соус
• 300 мл. бульона (любого)
• 1 ст. л. соевого соуса
• 1,5 ст. л. томатной пасты
• 2 ст. л. белого винного уксуса
• 2 ст. л. сахара
• 2 ч.л. кукурузного крахмала
• 2 см свежего корня имбиря (натереть на мелкой терке)
• зеленый лук или укроп (порезать)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7462
• Понравилось:37
• Автор:allenka(alarm clock)
• Создан:08 ноября 2009, 20:02
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь очистить и нарезать брусочками

Опустить в кипящую воду на 4 мин

Вынуть шумовкой и положить в миску с холодной водой

Перец очистить от семян,нарезать полосками

Опустить в кипящую воду на 4 мин

Выложить в миску с холодной водой

Отбросить овощи на дуршлаг

Развести крахмал в 2 ст л воды и смешать в кастрюле все ингредиенты для соуса

Добавить овощи и довести до кипения

Снять с плиты

Рыбу обвалять в крахмале

Обжарить с каждой стороны

Выложить на блюдо и полить соусом

Популярные категории рецептов