Кабачок под "шубой"

Ингредиенты

• мясо500 г
• кабачок крупный
• картофель 8 шт.
• лук 2 шт.
• чеснок
• соль
• перец лавр.лист
• томатная паста

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7165
• Понравилось:32
• Автор:saharochek.lar
• Создан:16 ноября 2009, 00:21
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачок очистить от кожуры, разрезать вдоль пополам и вырезать середину.Мясо очень мелко нарезать, добавить соль перец,лавр.лист,и мясо оставить временно мариноваться.В это время почистить и порезать лук, почистить и нарезать картофель на 8 частей каждую картофелину.Форму или противень смазать маслом. Поместить туда кабачок.Кабачок смазать томатной пастой ,выложить в середину мясо и лук ,добавить чеснок, Укрыть кабачок картошкой. Выпекать в духовке 40мин.Поливать выделяющимся соком.

Дополнительная информация

Сочное мясо и вкусная картошка, с полезным кабачком.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты