Свинина в слоеном тесте

Ингредиенты

• 1,5 кг. свиной корейки
• 400 г слоеного теста
• приправы для мяса
• 2 ст.л. горчицы
• соль
• прец
• яйца
• листья салата
• 1-2 желтых перца
• помидорки черри
• растительное масло

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Сложность:Не определен
• Просмотров:11913
• Понравилось:11
• Автор:прянички
• Создан:18 ноября 2009, 16:45
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину вымыть, посолить, поперчить, обмазать горчицей и оставить пропитаться на 20 минут.

Тесто чуть чуть раскатать.

смазать свинину маслом, завернуть в фольгу, запекатьь в духовке 15 минут при 200 град.Вынуть мясо из духовки, убрать фольгу, дать остыть.

Выложить мясо в центр пласта теста, края наверху и по бокамсоеденить и защипнуть, срезав излишки теста. Смазать все яйцом и на 25 минут в духовку при 180 градусах.

Готовое мясо выложить на блюдо, нарезать, украсить овощами.

Дополнительная информация

Можно подавать с соусами(самыми разными). Подавала на Новый год-гостям безумно понравилось! На фото один из вариантов подачи к столу. Есть и много других.

Популярные категории рецептов