Салат нежный с кальмарами

Ингредиенты

• продукты на 2 порционных салатика (хотя порции тоже у всех разные:)
• 1 тушка кальмара
• 2 вареных яйца
• 1 кисло-сладкое яблоко
• 1 небольшая луковица
• 1 плавленный сырок (на обычный сыр не заменять!)
• майонез+сметана - в соотношении 2:1 - соус

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:2
• Сложность:Не определен
• Просмотров:23207
• Понравилось:74
• Автор:allenka(alarm clock)
• Создан:02 декабря 2009, 18:46
• Каталоги:Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

В кипящей подсоленой воде отварить тушку кальмара (3-4 мин)

Охладить и нарезать соломкой

Яблоко очистить и нашинковать тонкой соломкой

Натереть плавленный сырок(если мягкий,то предварительно подержать в морозилке и натерать)

Луковицу порезать на меленькие кубики,ошпарить и сразу обдать холодной водой

Белки яиц натереть на мелкой терке

Желтки раскрошить

Собираем салат

1 слой кальмар

2 слой лук

соус нанесенный сеточкой

3 слой желтки

4 слой яблоко

соус нанести сеточкой

5 слой плавленый сырок

соус нанести сеточкой

6 слой белки

Украшаем как душе угодно!

Приятного аппетита!

Популярные категории рецептов