Колечки авокадо фаршированные курицей

Ингредиенты

• авокадо 1 шт.
• 1/2 куриной грудки вареной или запеченой ( у меня с обеда осталась запеченная курица))
• сок лимона 2 ст.л.
• горчица на кончике чайной ложка
• щепотка мускатного ореха
• щепотка порезанного укропа
• черный перец свежесмолотый
• соль
• 1,5 ст.л. сметаны
• 1 ст.л. растительного или оливкового масла
• несколько маслин
• перышко зеленого лука

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6269
• Понравилось:34
• Автор:jk0580
• Создан:18 декабря 2009, 21:27
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Авокадо разрезать поперек и вынуть косточку. Нарезать кольцами. Порезать куриную грудку. Смешать сметану, ст.л. лимонного сока, горчицу, мускатный орех, черный перец, укроп и немного соли. Заправить курицу. Далее смешать столовую ложку масла с ложкой лимонного сока , посыпать перцем , подсолить и взбить. Каждый кружочек авокадо обмакнуть в лимонно-масляную смесь и выложить на тарелку. В серединку выложить курицу , украсить маслинами, зеленым луком.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

рецепт также разместила на сайте http://www.su-shef.ru/receipts/914

Популярные категории рецептов