Рыбные котлетки"перфект".

Ингредиенты

• 500 г хека,
• 2 ломтика батона,
• 1 крупная луковица,
• 2 ст. л. кедровых орешков,
• 2 ст. л. .орешков кешью,
• 1 ст. л. натертого на средней терке клубня сельдерея,
• 1 ст.л. крахмала,
• 1 ст.л. "русской" горчицы,
• соль и перец ,
• панировочные сухари для обвалки,
• масло соевое для жарки.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:4 мин.
• Порций:30
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7494
• Понравилось:56
• Автор:гетьмановна
• Создан:26 декабря 2009, 22:22
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Тушки хека отделить от кожи и костей.

батон замочить в теплой водичке и отжать.

Очистить лук и сельдерей.

Рыбу,батон,лук,орешки пропустить через мясорубку,добавить сельдерей,соль,перец,крахмал,горчицу и хорошенько вымешать.

Разделать полученный фарш на котлетки,обвалять в сухарях и обжарить с двух сторон до готовности.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов