Сочники с творогом и варёной сгущёнкой

Ингредиенты

• тесто: 200 г. маргарина,
• 2 яйца,
• 0,5-1 ст. сахара,
• 0,5 ч.л. соды,
• 3-4 ст. муки,
• ванилин.
• начинка: 200 г.творога,
• 1 яйцо,
• 2,5 ст.л. муки,
• щепотка соли
• варёная сгущёнка

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:21751
• Понравилось:37
• Автор:маррруська
• Создан:25 февраля 2010, 23:37
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Готовим тесто. Размягченный маргарин растираем с сахаром, вбиваем яйца, добавляем соду и ванилин. Все тщательно перемешиваем и постепенно добавляем муку. Готовое тесто не должно быть крутым, но хорошо отлипать от рук. Затем тесто раскатываем пластом 0,5 см и вырезаем кружки ( я это делаю большой чашкой).

2. Готовим начинку. Творог смешать с сахаром, солью, яйцом и мукой.

3. Лепка. На середину кружка кладём где-то с чайную ложку творога и столько же сгущёнки, складываем пополам, слегка защипая края.

Выпекать до румяности. Приятного аппетита!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты