Мясные ватрушки от barinka

Ингредиенты

• 700 г фарша из свинины и говядины
• 1 большая луковица
• 3 столоые ложки воды
• 0, 5 ст. риса
• 1 яйцо
• соль
• перец
• для начинки:
• 100 г сыра
• 2 яйца
• 1 ст.л. майонеза

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5243
• Понравилось:19
• Автор:barinka
• Создан:03 марта 2010, 00:11
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Рис отварить почти до готовности

Лук измельчить в блендере с яйцом и 3 ложками воды

Смешать фарш, рис и луковую массу, посолить, поперчить.

Сыр натереть на мелкой терке

Яйца взбить, соединить с майонензом и сыром

Из фарша сделать круглые котлетки, выложить на противень. Сделать в них небольшие углубления (мохно с помощью стаканчика)

Заполнить начинкой

Поставить в духовку, разогретую до 200С на 20-30 мин.

Популярные категории рецептов