Нежнейший тортик из свиной печени

Ингредиенты

• печень свиная-500 г
• яйца-2 шт.
• молоко-1л.
• лук,морковь-по 2 шт.
• чеснок-3 зубчика
• болгарский перец- 1 шт.
• масло раст.
• зелень-1 пучок
• помидорки чери(для украшения)
• майонез-200 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:1 мин.
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:72230
• Понравилось:35
• Автор:love_71
• Создан:17 апреля 2010, 15:28
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

печень вымочить в молоке 2-3ч.перекрутить на мясорубке.Добавить в эту массу:2яйца.соль,приправку из трав,черный молотый перчик,молоко,муку.Тесто должно получиться как на блины.И выпекать тонкими коржами.Пока Вы печете блины,

параллельно можно поджарить порезанную морковь,лук,чеснок.

Готовый корж смазываю полной ст.л.майонеза,посыпаю зеленью и перцем(порезанным тонкими колечками.И так каждый корж.Последний корж украшаем по вашему усмотрению.На часик в холодильник( плотно закрыть пищевой пленкой)

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Без добавления грибов тоже очень вкусно.Делала тортик три дня подряд,все не успевала сфотографировать готовый.Наконец мои насытились и мне удалось сделать снимки ещё не съеденного тортика.

Популярные категории рецептов