Мясной"наполеон"
Ингредиенты
- куриное филе - 2 шт
- лук - 3 шт
- морковь - 4 шт
- грибы консервированные - 200 г
- сливки (4 ст.л+100 мл. для крема)
- сливочный сыр (на ваше усмотрение) - 4 ст.л.
- красный болг перец (для украшения,маслинки,огурчик)
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:9559
- Понравилось:80
- Автор:ольга бабич
- Создан:30 апреля 2010, 18:36
- Каталоги:Закуски
Пошаговый рецепт приготовления
перемолоть на блендере куриные грудки с луком,добавить яйца,сливки(я делала по отдельности,поэтому на 1 грудку -2 яйца,2 ст.л. сливок),добавить специи,хорошо перемешать!
Выложить приготовленную массу в форму,застеленную пекарской бумагой,выпекать при 200 гр до золотистого цвета.Тоже самое проделать для 2-го коржа!
Пока пекутся коржи,пассируем с 1-й половинкой лука морковь,отдельно грибы со 2-й половинкой лука,добавить специи.
Коржи разрезать пополам.На 1 корж укладываем остывшую моркоыь
на морковь укладываем корж,на него грибы(я добавила зелени,это по желанию!),дальше корж,на него морковь и накрыть коржом
Готовим крем:сливки хорошо перемешать с сыром,добавить по вкусу соль,чеснок перчик.Промазать тортик.
Поставить в холод пропитаться.А мы пока сделаем украшение- из перца(предварительно я поставила на 2 мин в микроволновку,чтобы он стал мягким),вырезала формочкой кружки,также для украшения нужны маслины,оливки,огурчик.