Салат "анемона"

Ингредиенты

• картофель вареный- 2 шт.
• свекла вареная - 2 шт. (средние)
• по горсти изюма и очищенных грецких орехов
• чернослив б/к - 5-6 шт.
• чеснок - 2 зубчика
• говядина вареная - 200 г
• яйца вареные - 2 шт
• соль
• майонез
• для украшения:
• зеленый горошек
• красный и белый лук
• укроп

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:10798
• Понравилось:48
• Автор:Елена М
• Создан:08 мая 2010, 06:23
• Каталоги:Салат из свеклы с черносливом Салат с черносливом Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Свеклу натереть на средней терке.

Распаренные изюм и чернослив вместе с орехами и чесноком пропустить ч/з мясорубку и смешать со натёртой свеклой,слегка подсолить.

Картофель натереть на крупной тёрке,яйца на средней.

Говядину нарезать тонкой соломкой.

Салат выложить слоями,промазывая слои майонезом:

1-й: картофель.

2-й: говядина.

3-й: свела с орехами,чесноком,изюмом и черносливом.

4-й: яйца

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов