Главная›Все рецепты›Салаты›Салат из рыбы и морепродуктов›Рыбный салат

Рыбный салат от кыш

Ингредиенты

рыба отварная ( горбуша, треска, судак, хек, минтай) 200 г
морковь 2 шт.
огурец 2-3 шт.
зелёный горошек (консервированный) 250 г
чеснок 1-2 зубчика
сахар 1 ч.л.
сок лимона 1-2 ст.л.
масло растительное 2 ст.л.
соль
перец
листья салата (пучок)

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время:15 мин.
Порций:3
Сложность:Простой
Просмотров:26942
Понравилось:88
Автор:кыш
Создан:22 июня 2010, 03:00
Каталоги:Салаты

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу отварить, отделить от костей, разобрать на куски. У меня был кусочек отварной горбуши, так что я сразу приступила к приготовлению салата.

Морковь очистить и натереть на тёрке длинной соломкой. Посолить, добавить сахар и лимонный сок, раздавленный чеснок. Перемешать.

Огурец без семечек так же, натереть длинной соломкой, добавить к моркови. Туда же отправляем рыбу и горошек. Заправляем растительным маслом, солим, перчим.

Подаём на листьях салата.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Ещё один вариант рыбного салата. Лёгкий, сочный, в меру острый, сытный. Быстрый ужин вам обеспечен!