Холодный борщ от proga0399

Ингредиенты

• 1.яйца куриные
• 2.картофель
• 3.зелень разнообразная
• 4.свекла
• 5.огурец
• 6.специи:соль,лимонная кислота,сахар
• 7,кефир
• 8.сметана
• 9.кипячёная вода(охлаждённая),можно любой бульон

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:25 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:4680
• Понравилось:0
• Автор:proga0399
• Создан:10 июля 2010, 00:06
• Каталоги:Первые блюда Холодные супы 

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить свеклу,картофель,яйца.

На тёрке-свеклу,огурец,яйца(варёные:),измельчить зелень,(можно добавить всё-редиску,чеснок,даже ананас!)лук.

В смесь(как салат)добавить ст.ложку сахара,щепотку соли,щепотку лим.кислоты(или выдавить лимон:),кефир,сметану и воду.

Дополнительная информация

Картофель подаётся отдельно, можно обжарить.

Популярные категории рецептов