"пирог капустный с килькой"

Ингредиенты

• тесто дрожжевое любое, у меня готовое - 1 упак.
• яйцо (сырое, для смазывания) - 1 шт
• консервы рыбныe "килька в томате" - 1 баночка
• капуста белокочанная - 300-400 г
• соль
• перец -

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:18973
• Понравилось:29
• Автор:sea-green
• Создан:16 сентября 2010, 02:50
• Каталоги:Выпечка Пицца 

Пошаговый рецепт приготовления

Кильку размять вилкой вместе с жидкостью.

Капусту тонко нашинковать, слегка посолить, поперчить и помять руками. Обжарить на растительном масле, затем добавить немного воды и тушить до готовности. Дать остыть и выложить к подготовленной кильке.

Тесто разделить на две неравные части. БОльшую выложить в смазанную маслом форму для выпекания, сделать бортики.Начинку хорошо перемешать и выложить на тесто, слегка прижимая.Оставшуюся часть теста раскатать и накрыть пирог.Яйцо взбить и обильно смазать им верх пирога.

При помощи вилки сделать несколько наколов, чтобы выходил воздух.

Затем пирог отправить в разогретую духовку на 40 минут.

А потом достать и наслаждаться!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов